Author: healthy
Date: 8/19/2017
炎热夏季，气温高、闷热，天气潮湿，很多人会感到闷热，身体不爽。生活中常听人说：这几天有些湿热，该喝些凉茶调节调节。中医常有湿热一说，**那什么是湿热，湿热有哪些表现呢？饮食上该如何调理呢？** 在夏季，湿和热往往同时存在。湿，有外湿和内湿两种类型。外湿是由于气候潮湿、涉水淋雨或居家潮湿，使外来水湿侵入人体而引起；内湿是一种病理产物，与人体消化功能有关，湿邪阻滞脾胃，会影响脾的运化功能。两者是既独立又关联的。热是一种热象。夏季湿与热常常合并入侵人体，造成身体不适，常常出现**口苦口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，舌质偏红，苔黄腻，脉滑数等表现。** 那么在生活起居和饮食上，该如何调理呢？ 一、**注意保持室内干燥通风，生活规律、多运动。**有良好的生活作息，适度运动，可以散步、做操、慢跑、游泳、打太极拳等。这样，既可以缓解精神压力，又可以促进食物的消化吸收， 防止内热的产生，也不至于因运动太过，出现津液丢失过度的现象。 **二、是多饮水，以温开水为好，可以促进新陈代谢，**有助内热的排出，少喝各种饮料。 **三、饮食方面，少吃肥腻食品、甜味品和辛辣之品**，以保持良好的消化功能。 多吃具有清利湿热作用的食物，如薏苡仁、茯苓、莲子、赤豆、蚕豆、绿豆、苦瓜、鲫鱼、芹菜、莲藕、空心菜等。平时可多喝粥调理脾胃，如绿豆粥、荷叶粥、赤小豆粥等，以方便体内湿热的排泄。下面介绍几款湿热时节适宜的饮食，不妨一试。 1、茯苓薏苡赤豆粥：茯苓 20克、薏苡仁100克、赤小豆5O克，粳米100克。将赤小豆、茯苓、薏苡仁洗净，粳米淘洗干净。赤小豆浸泡半天，将赤小豆、薏苡仁、粳米与茯苓一起入锅，加适量水，用大火煮沸，再用小火煮至赤小豆酥烂，加白糖少许稍煮即成，有化浊利湿的功效。 2、三豆鳅鱼汤：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克、赤小豆15克，绍酒10克，炮姜10克，生姜5片。将泥鳅放入清水内，吐净泥土，宰杀，去鳃及内脏，洗净。将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用；将炒锅置武火上烧热，加入素油，将泥鳅放入锅中煎至7分熟后盛起备用。将煎过的泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅，加入适量清水，大火烧沸，小火熬煮2小时，放入绍酒，调入适量精盐即成，有清暑祛湿，健脾益肾的功效。 3、薏苡仁橘皮粥：薏苡仁5O克，玉竹10克，橘皮5克，大枣10枚，粳米200克。将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内，加适量水。先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米烂粥稠即成。有清热祛湿，健脾益气，生津的功效。一次不能吃太多。 **了解更多,欢迎关注Shopeach公众号（shopeach）以及Shopeach微博（shopeach）。**