Author: healthy
Date: 9/2/2017
**什么是8小时饮食法？** 8小时饮食法，顾名思义，就是要把一天的进食时间控制在8个小时，其他时间不进食，也被称为16小时轻断食法，这个说出去一般国人不喜欢接受，**在国外叫做16:8 间歇性轻断食IF（intermediate fasting）** 就是这么简单个饮食法，但是它里面的变种还挺多的，**下面根据敢不敢不吃早餐这点**，给8小时饮食法分个类： **1，胆子怂的：** 不敢不吃早餐的，你早上七点起来，8点吃早饭，那么，最后一顿酒是下午4点，下午4点吃完之后，晚上就不要吃饭了，暂且叫做8小时饮食法A吧。 **2，有点胆的：** 可以稍微晚一点的，早上10点吃早餐，午餐中午1点，晚餐下午六点，这个应该很多人都可以接受，暂且叫做 8小时饮食法B吧。 **3，胆子正的：** 比如说像我这种，一般早餐就是11点以后了，而且吃得少，就是吃鸡蛋牛奶等，我把一天的大餐安排在晚上，因为我在下班后锻炼，力量训练后，必须吃饭，还要吃好，所以我一般每天回家，做完锻炼，基本上到7.00了，吃晚饭基本上8点，晚上吃饱，睡好，很舒服，晚上再也不暴食了，暂且叫做 8小时饮食法C吧。 **4，终极进阶：** 如果你有健身的习惯，又想刷脂，就可以参考勇士减肥+8小时饮食，一天吃一顿大餐，比如说你下午锻炼，锻炼完，晚上进食大餐，然后不吃早餐，午餐少吃，锻炼前稍微摄入一些能量，国外很多健身大V都是这么吃的。 **一般人其实用A法挺合适的，但是太难了，因为不进食的时间太长了，晚上总是饿得头晕，还可能暴食，而8小时饮食法A没有那么艰难，你可以在下午四点吃一顿，可以是鸡蛋，水果，牛奶之类的，吃饱就好，四点吃完后，晚上一般不会再饿了。** 有锻炼习惯的人还是推荐，C法和终极进阶法，如果你没有太高的减脂要求，本身就很年轻，新陈代谢高，其实也无所谓啦，不需要严格执行8小时饮食法。 **八小时饮食法在中国为什么流行不起来？** 看到这里，大家发现这个饮食法的一个弱点没，这也是这个饮食法在国内流行不起来的一个原因，**那就是大部分都是朝九晚五的人，只有下班后才有时间锻炼，如果你要锻炼，那么就意味着，你晚餐很晚，估计晚上8点左右。** 所以如果你要遵循此法，那么你就不能吃早餐了，而大部分人都觉得早上要吃得像皇上，晚上要吃得像乞丐，其实，结果是，我们早中晚都吃得像皇上，一天24小时都像皇上，肚子从来没有饿过。 我说过一句话，成天饱腹，是对健康非常不利的，我们要没事饿饿肚子，下面我会跟你说其中的原理。 还有，吃不吃早餐这个课题，是见仁见智了。 **间歇性轻断食有什么好处？** 想间歇性断食的好处，先了解一个名词，人类生长素（HGH），也叫青春素，1920年就被科学家发现，后来慢慢深入的研究，了解，发现人体衰老的原因就是因为生长素的减少。 而通过合理的饮食方式和健康的锻炼，能促进生长素的生成，可以实现逆生长。 生长素还有很多好处，有利于肌肉，力量的增长，细胞修复，有助于你从伤病中恢复。 当然，提高生长素的方法，还有很多，这里先说个大概，比如说：**力量训练，良好的睡眠，吃一些补剂，少吃糖类，减少体脂比等等。** 断食的好处暂且说到这里吧，下面我说说轻断食一直以来，被人误解的地方。 **有关轻断食的几大误区** **1，断食会掉肌肉？** 这个应该是断食被人诟病最多的一点，很多人都认为，只要你挨饿，你就会开始掉肌肉（我以前也这么认为，哈哈），确实，长期节食，卡路里摄入不足，确实有可能会掉肌肉，但是，间歇性轻断食不一样，他甚至会更有利于肌肉的形成。 一个有意思的研究发现，针对一群参与者，不改变摄入卡路里的量，和运动量，就改变饮食节奏。 以前是正常的一日三餐，切换成一天就晚餐吃一顿大餐，平时吃很少，一段时间后发现，他们的体脂都下降了，而且肌肉量还有很大的增加，还有其他的健康好处。 **什么意思呢？也就是说间歇性轻断食，可以减肥，还可能帮助你增肌。** **2， 断食会掉基础代谢？** 这是另一个轻断食最容易被人误解的地方，其实，短**时间的轻断食不会降基代，甚至有利于提高你的新陈代谢。** 有研究表明，轻断食能提高血液中的肾上腺素，有助于燃烧脂肪，提高新陈代谢。 一个研究显示，经过一个48小时的断食后，发现新陈代谢提升了3.6%-14%。但是也有研究显示，如果你的断食时间过长，超过48小时，可能会较低基础代谢。 还有一个比较特殊的研究发现，一个持续22天的隔天断食（今天吃，明天断），并没有降低基础代谢，参与者的体脂降低了4%，3周之内又这么好的效果还是很不错的。 限于篇幅，有关轻断食的误区，今天主要说这两个最大的误区，还有很多观念，比如说，少吃多餐才是最健康的减肥方式，这个我以前好像吐槽过几次了，就不说了，等等。 **轻断食不是万能的** 当然，不是所有人都适合断食，**如果你始终坚信传统的健康理念，要吃饱，不能饿肚子，那么真的没关系，只要你健康就好。** 并非强求每个人去执行轻断食，如果你觉得这没有生命危险，可以去尝试一下，也许你会发现另外一个更加轻松，健康的减肥方法。 真的，断食确实有一定的风险，**比如说，有进食障碍者不建议尝试，如果你无法处理好和食物的关系，食欲非常旺盛，不饿也想吃，千万不要尝试断食。** **【注意】**真心不建议年轻人，工作压力大，学习任务重，生活不规律的人尝试，建议生活稳定，没有太大压力的成年减肥者尝试，不会损害你的健康，还会有利于提升很多健康指标。 轻断食是另外一种生活方式，不要为了减肥而断食，为了健康，淡定一点，不要着急。 **了解更多,欢迎关注Shopeach公众号（shopeach）以及Shopeach微博（shopeach）。**